神戸Life

久々に感動のスイーツに出会いました♪

それが神戸元町にあるパティシエ『グレゴリーコレ』です！

本場フランスのパティシエだそうで、食べた瞬間
エッフェル塔が見えましたｗｗ

日本人には出せないような濃厚な味が、スイーツ
をより深みのある味にしてましたねー。

食べたのはこの3つです。



特にプティガトー（画像下のチョコケーキ）がやばいですよ。

やっぱり使ってるお酒が違うんじゃないでしょうかねー。
また食べたいですね。

公式ホームページがありましたので紹介します→公式HPはこちら
近くに行かれたら立ち寄られてみてはどうでしょう。

しかし最近のスイーツはレベルがあがりましたよね～♪

大阪の堂島ロールもおいしかったけど、小山ロールもおすすめです。

また神戸散策でおいしいスイーツあったら紹介しますね＾＾  

最近、忙しくてスイーツを食べてませんでしたが、
おいしいと評判のシェフ・アサヤマのスイーツを食べてみましたよ♪

JR芦屋駅を南側に出て、徒歩3分ほどの距離にあるんですが
おしゃれなショップが見えてきますよ。

オープンテラスや店内で食べることもできるんですが
今回は持ち帰りにしました。



これは、日経レストランのメニューグランプリをとったメルモという
スイーツ。求肥の中に桃のムースが入ってて、周りに桃の果肉
も添えてます。あっさりしておいしかったですね♪




個人的にシェフ・アサヤマのスイーツはゼリーを使ったもののほうが
完成度が高いように思えます。特にフルーツの使い方が絶妙で
このバパマンガのムースなどはみかんを丸ごとつかうなど
贅沢なおいしさがありますよ！


シェフ・アサヤマ 芦屋洋菓子工房のHP

どちらもおいしく、大満足でしたｗ  

男のくせに甘いものに目がありません！

どうもひぃーです。

というわけで、スイーツ紹介コーナーもやって
いこうと思いますｗ

今回紹介するのは、夙川のお店で「Takeart」



以前、友達にもらった、ショートケーキの味が忘れられなくて
久々に買いにきましたｗ


今回はチーズケーキとロールケーキを購入しました。


非常に甘さが上品で、しつこくないところがいいです。いくらでも
食べれますよ＾＾

場所は夙川沿線なんですが、夙川から線路の北側沿いの道にあります。
小さいけど、ケーキ以外にもクッキーとかも売ってていい感じですよ！